滋養丸：滋養丸為依玄鳳生理上之營養需求所調配製成的人工鳥用食品．故亦可當成主食食用．但有些玄鳳對滋養丸的接受度並不理想．如飼主有意以滋養丸更換原有的殼物，應注意玄鳳在更換食品時的過渡期變化，切不能急切．最佳提供給玄鳳的時機可於幼鳥時期漸進地改以滋養丸餵食之．滋養丸有保存期限，過期之食品不應再提供給玄鳳食用．

輕食物：所謂的輕食物指的是鳥食餅乾，煮過之米，麵條或蛋黃，或全麥麵包等之有別於主食另外給予鳥類食用之食品．提供此類食品時應注意確保食品的天然性，如一般人類食用之餅乾，若不清楚其成份是對鳥有害，則應避免讓鳥食用．

蔬果類：由於蔬果含有豐富的維生素，所以飼主應多提供新鮮的蔬果給予玄鳳食用．目前所知除酪梨以外，大部份的蔬果只要玄鳳有意願食用都可以提供．供給時應注意蔬果是否保有其新鮮度，並視情況可能需要飼主將較大之蔬果加以處理，如去皮，切細等．

營養補充品：此類食品主要用於補充鳥類所需之礦物質．缺乏特定礦物之鳥可能會產生特定之身體疾病，如缺乏鈣的鳥會有軟腳或母鳥會卡蛋之危險，缺乏錪的鳥會有甲狀腺腫大或嗜睡的狀況，缺乏鈉的鳥會有心臟機能衰退的現象等．目前市面上亦有相當多的鳥食用營養品，一般常見者有，紅土，錪塊，貝殼粉，墨魚骨，營養綜合碇，營養添加液等．

另外，鳥用奶粉常用於餵食幼鳥時．有些野草，如蒲公英，車前草，齊草，犬稗，狗尾草，黑麥草和蘩蔞等亦可提供給鳥食用，而毛茛，地榆，聖誕紅，水仙，日日春，繡花球，筆頭菜等為對鳥有害之植物．

提供之飲水亦需經常更換．切勿使用自水籠頭取出之水給予飲用．容器所積之污垢和青苔是容易滋生細菌處，飼主應定期清理．


３－２．營養素的功用及影響

以下介紹鳥類所需的主要營養素．

蛋白質：主要是構成血液和肌肉的原素．攝取不足時會有發育不全，生理機能衰竭，體重減輕和生殖障礙等影響．

碳水化合物：主要提供運動時所須之能量．缺乏時會由指肪所取代．缺乏時活動力會降低．

脂肪：除了提供所須能量外，對其羽翼和皮膚的生長亦相當重要．脂肪對成長中的幼鳥特別重要，攝取不足時會有發育不全，脂肪肝症候群和呼吸器官感染抵抗能力的降低．

維生素Ａ：對身體的免疫力，皮膚，黏膜，骨骼，羽翼，視力和生殖機能等是相當重要的營養原素．健康攝取不足時會有夜視能力和疾病抵抗力降低等影響．

維生素Ｄ３：代謝鈣和磷形成骨骼的重要營養素．缺乏時會有骨骼軟化，腳和鳥喙無法正常發育．

維生素Ｂ１：代謝碳水化合物之原素．攝取不足時會影響肌肉的發育，特別是頸部．

維生素Ｂ２：與酵素產生作用以活化細胞．缺乏時會有精神不濟，阻礙神經正常發展，皮膚炎和下痢等影響．

維生素Ｂ１２：合成其他有機質並預防脂肪肝．缺乏時會有厭食症和發育遲緩和不全的影響．

維生素C：調整體內組織和強化血管的功能．攝取不足時會影響免疫力功能，癒合壞死組織或傷口能力降低．

維生素Ｅ：預防老化增進身體適能性．幼鳥缺乏時會影響腦部的發育，成鳥缺乏時會有生育能力不佳和組織或傷口的癒合能力降低．

維生素Ｋ：生成凝血原重要的營養素．攝取不足時會有出血不止的危險．

鈣質：形成骨骼和卵殼重要的營養素，有助於允肉收縮和血液凝結功能．缺乏時會影響骨骼發育，軟蛋或卡蛋的發生．

錪：促進甲狀腺的正常機能．缺乏時有甲狀腺腫大，嗜睡，皮膚乾燥和羽毛發育障礙等影響．

鉀：有助於傳輸神經脈衝，控制允肉收縮和維持正常血壓．缺乏時有活動力不佳，容易疲累，嗜睡．

鋅：是進行新陳代謝和消化必需的要素；有助於癒合傷口，修復組織，促進生長和生殖器官發育．

鈉：強化心臟機能．攝取不足時會降低心臟機能，體重減輕及神經異常引起之行為．

葉酸：代謝胺基酸和核酸並形成核蛋白等功用，促進骨骼生長和健康，修復組織，抵抗感染．缺乏時會有異常羽毛產生，貧血和後腳跟脫落的影響．

３－３．食物的營養素

玄鳳經常食用之穀類，（如稗子，小米，黍米，加那利子，蕎麥，燕麥，小麥，大麥，麻的種子，白紅子，葵花子）主要提供蛋白質，脂肪，和碳水化合物，及其他少量的維生素和礦物質等．若長期單獨食用穀物，則會有維生素及礦物質攝取不足的危險．

以下為主要維生素及礦物質之取得來源：

維生素Ａ：食用色澤鮮艷的蔬果，綠葉蔬菜，胡蘿蔔，蕃茄及甘藷等

維生素Ｂ１：堅果和各類穀物，豆類，馬鈴薯．

維生素Ｂ２： 綠葉蔬菜，豆類，各式穀物．

維生素Ｂ３： 堅果，花生，乾果，豌豆，小扁豆，蠶豆，大米．

維生素Ｂ１２︰綠色花椰菜，高麗菜，甘藍菜，荷蘭芹，青椒，番石榴，柑桔類，葡萄柚，草莓，奇異果．

維生素Ｃ：柑橘類，馬鈴薯，綠葉蔬菜，胡椒．

維生素Ｅ：綠葉蔬菜，堅果和種子，各類穀物．

維生素Ｄ： 可經由曝曬陽光，身體皮膚可與陽光或紫外光合成產生．蛋黃．

維生素Ｋ：白菜，菠菜，紅蘿蔔，花椰菜．

葉酸： 新鮮水果，蔬菜，蠶豆，小扁豆，胡蘿蔔，菠菜，甜菜，花椰菜．

鈣：綠葉蔬菜，各類穀物．麵粉製品，魚骨（如墨魚骨）． 
 
鐵：堅果類，如杏仁果，無花果，蠶豆，豌豆，小扁豆，麵粉製品、各類穀物．

錪：蛋黃，穀類，綠葉疏菜．
 
鉀：各類水果，蔬菜，包括馬鈴薯，全麥麵粉，各類穀物． 
 
鋅：蛋黃，全麥麵粉物品，各類穀物，牡蠣（粉）． 

／綠葉蔬菜泛指：如青江菜，芥藍菜，菠菜，甘藷葉，空心菜等綠葉蔬菜．該類蔬菜含較豐富的維生素A和鐵質，且通常顏色愈濃含量愈高／ 

提供滋養丸時應注意各家廠商所出之商品並不一致，若長期只使用單一廠商製作的滋養丸，亦可能有缺乏某種營養素的危險．

其他尚有許多鳥類食用之維生素和礦物質的補充品，飼主可依其需要提供給玄鳳食用．


３－４．提供食物時的注意事項

１．食物應豐富及多樣化
為達到營養攝取能均衡，多樣及豐富的食物，如穀類，蔬果，礦物質等的提供是必須的．市面上各家提供綜合穀物的廠商其商品各有所異，經常更換穀物來源可避免特定營養素的缺乏．過多或不足的食物（營養素）對玄鳳健康皆是不良．

２．應注意食物的保存期及新鮮度
所有的食品皆有其保存期，飼主在提供時應注意切勿供給過期之食物．選用蔬果時亦須注意新鮮度．

３．食物應定時更換
定時更換食物可避免食物的腐壞，另帶殼穀物之外殼通常會覆蓋於飼料上方，飼主應隨時清除及更換．

４．應避免穀物或礦物補充塊潮溼
穀物或礦物補充物若遇水而易變質，便別是夏天時，易滋長細菌．飼主在安置穀物或礦物補充物時，應離水源有所距離．

５．應避免排泄物沾污
食用之食物或水源若沾有排泄物時，則應立即更換之．若玄鳳有於裝盛食物或水源上睡眠習慣時，則可選用加蓋之裝盛容器以避免排泄物之沾污．

６．食物之裝盛應適量
裝盛之食物若過量，則易被玄鳳撒落於外而浪費；反之，則有供給不足的影響．

７．應注意是否會引來害蟲
任何食物皆有可能會引來螞蟻，蟑螂或老鼠前來食用．飼主應注意玄鳳的飼養環境清潔，並隨時清理籠外撒落的食物．若發現有螞蟻，蟑螂或老鼠時，可以更換籠子地點或改以懸掛方式或擺放於有腳架的架子上並將桌腳置於盛水的容器以防止螞蟻的侵入．

８．提供蔬菜時應洗滌乾淨
提供蔬果時，應注意農藥含量．符合人類允許標準之量，對玄鳳而言亦有可能是有危險性的．提供時前先前浸泡並洗滌乾淨，必要時，可川燙過．

９．避免提供人類所食用之食品
玄鳳很喜歡嚐試飼主所食用之食物．飼主應注意，若不清楚該食物是否會對玄鳳健康有所影響，則應避免給予食用．

１０．必要時可分數個容器裝盛食物
若玄鳳會彼此爭食時，飼主可考慮提供增添其他的盛裝容器．爭食食物的影響，除不必要的意外傷害外，較弱的玄鳳通常較不能取得完善的營養．

１１．必要時可將食物作適當處理
如食物過大或過硬，使玄鳳較無食用意願時，飼主則可先前煮過或將其切碎，如蔬菜類等．

１２．避免供給直接取自水籠頭的水源
取自水籠頭的自來水乃經過消毒過程，長期使用其內所含有的消毒成份會嚴重危及玄鳳的健康．

１３．添加營養液之水源時應注意營養液使用要點
添加營養液於玄鳳之飲用水時，應注意水質是否會因此而變質．使用時應先閱讀使用時之注意事項．

１４．受污染而不潔的水源應立即更換
玄鳳飲用之水源常會因排泄物及殘留之穀物而滋生細菌．另容器長期使用下，亦容易滋生青苔等物．若水源或容器有此情況時，則應立即更換水源或清洗容器．